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酒业大师齐聚江南 与师生“把酒话人生”

编辑:董事会 审核:    发布日期: 2017-09-20   浏览次数:    来源:社会资源处 文:马琳、何晶;图:张颖;审核:窦新华

9月20日,在图书馆五楼报告厅,“天下江南人”大讲坛第28讲暨朱宝镛大讲堂第十届第一讲隆重开讲。由我校62届校友、原北京红星酿酒集团公司副总经理高景炎和64届杰出校友、现任贵州茅台酒厂名誉董事长季克良两位著名酿酒专家共同与母校师生“把酒话人生”。我校副校长徐岩,生工学院党政班子全体成员及师生代表,社会资源处相关人员,至善学院学生代表,以及慕名而来的各地校友共同参加了论坛。

高景炎校友首先表达了对于母校的感激之情。时隔多年回到母校,巨大的变化令他感慨万千。他与学子分享了求学时的经历,对比现在优越的校园环境,勉励学子勤奋学习,报效祖国;他谈起入职之初的艰难创业,在艰苦的环境下,他以扎实的专业功底和勤奋努力的工作态度,很快掌握了“二锅头”的酿制技艺。他组织北京酿酒企业参加原轻工业部举办的酒类质量大赛,参赛产品全部获奖,金牌数和获奖总数均为全国第一。退休后,高景炎校友依旧为中国酿酒事业做出卓越贡献。

最后,高景炎校友将四句话赠予母校:历史悠久声誉好,人才辈出多自豪,改革开放发展快,再创佳绩攀新高!

恰在高景炎校友讲座接近尾声之际,专程从北京赶来的茅台酒名誉董事长季克良校友来到现场,受到了在场师生的热烈欢迎。这位把发展茅台酒当做一辈子事业的专家,与学子分享了茅台集团的发展历程以及茅台酒独特的酿酒工艺。他说,每个企业都有自己的模式,要保住国酒的地位必须要确保其品质。只有把质量作为企业的生命,作为品牌的生命来对待,才能保证茅台酒百年不衰。

讲坛临近结束,学子们惊喜地迎来我校最年长的校友、109岁高龄的秦含章老先生。秦含章先生是新中国食品科学技术和工业发酵与酿造技术的拓荒者和学术带头人,他被誉为我国酿造界的一代宗师。现场,一直使用轮椅的秦老坚持站上讲台,向母校江南大学和广大学子送上最衷心的祝福。秦含章先生年事虽高,却精神矍铄,思维清晰,他的风采让青年学子看到了一位真正的学界大师、酒业泰斗。

三位酒界大师齐聚江南实属不易。我校生工学院在我国工业生物技术领域,特别是发酵工程学科,具有极强的品牌影响力与竞争力,秦含章先生是学科的奠基人,更是精神的丰碑。高景炎、季克良两位校友顺应时代要求,锐意进取,他们身上追求匠心和极致、视技术为艺术、既专业又敬业的精神,值得青年学子学习与传承。

讲坛最后,我校副校长徐岩教授向讲坛嘉宾高景炎、季克良校友和秦含章先生赠送了纪念品——太湖神鼋,学生为三位行业大师献上鲜花,表达敬意。场内如淳香弥漫,似酒意微酣,在一片热烈的掌声中,本次讲坛圆满结束。

 

高景炎校友讲述职业生涯

季克良校友分享茅台故事

秦含章先生祝福母校

徐岩副校长与嘉宾合影

江南学子与秦含章先生合影 

 

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